1995 és 1998 között a Ferencváros nagycsapatában szerepelt, aztán Békéscsabán, Siófokon, a Vasasban és a Honvédban is futballozott Schultz Levente.
2006-ban aztán elhagyta az országot, és az osztrák területi bajnokságban szereplő SV Margarethenhez szerződött. Ezt követően 2007-től két idényen keresztül a harmadosztályú Wacker Burgausen csapatát erősítette.
2009. július 8-án viszont ismét hazatért a a kétszeres magyar bajnok és hétszeres U21-es válogatott futballistát. Egészen Zalaegerszegig sodorta a sors, az élvonalban a negyedik helyen végzett egyesülettel kétéves szerződést kötött.