Phelps
eddig hat aranyérmet nyert a pekingi olimpián.
Jon
Henley, a londoni Guardian című lap munkatársa előre bocsátotta: tisztában van
azzal, hogy a 193 centis, 92 kilós klasszis átlagosan hetente 75 kilométert
úszik, fennmaradó idejét pedig többnyire edzőteremben tölti. Így elsősorban azt
próbálta felmérni, hogy milyen érzés ennyit enni. Kísérletéből videó-klipet is
készített, amely immár az interneten is látható.
Henley
pontosan követte azt a menüt, amelyet állítólag Phelps elfogyaszt, és már a
puszta látványtól a rosszullét kerülgette. A reggeli egy hatalmas tál
zabkásából, három „küszöb nagyságú tojásos, hagymás, salátás, majonézes
szendvicsből, petrezselymes rántottából, csokoládés palacsintából és két nagy
csésze kávéból állt. Az ebéd főfogása egy fél kilós adag paradicsomos spagetti
volt, de melléje még feltaláltak neki két hatalmas sonkás-sajtos szendvicset,
és négy doboz energiaitalt. A vacsora egy újabb nagy adag tészta, majd a
spagettihez hasonló méretű pizza, megöntözve újabb energiaitalokkal. Az
újságíró jószerével csak bele tudott kóstolni Phelps menüjébe, de abba is kis
híján belebetegedett.
Janice Thompson, a bristoli egyetem mozgás- és táplálkozástudományi tanszékének professzora szerint nemhogy egy fizikai munkát csak elvétve végző értelmiséginek nem való ez az étrend, hanem még egy olyan, fitt, edzésben lévő atlétának sem javasolná, mint egy 10 ezer méteres futó.
„Phelps-et
nem tekinthetjük mindennapi sportolónak, fényévekre van távol tőlünk" -
mondta a professzor, aki elmondta, hogy dolgozott együtt korábban a legnagyobb
erőfeszítést igénylő sportok művelőivel, köztük triatlonosokkal, de azok sem
használtak el többet 6-10 ezer kalóriánál naponta. Ugyancsak kétkedésének adott
hangot Anita Bean nutricionista, aki - Phelps edzésprogramjából kiindulva -
kiszámította, hogy a szuperbajnok legfeljebb 8000 kalóriát éget el. Még ennél
is jobban nyugtalanítja Beant, hogy étrendje nagyon sós, zsíros, viszont
szegény hasznos rostokban, mivel kevés zöldség és gyümölcs szerepel benne.
Thompson viszont úgy véli, hogy ugyanazt a kalóriamennyiséget képtelen lenne
bevinni szervezetébe zöldségekkel és gyümölcsökkel, a sok szénhidrátot azonban
egészen páratlan módon tudja hasznosítani.
Henley mindazonáltal túlélte a kísérletet, és arra is rájött, hogy egy 12-szeres olimpiai bajnok táplálása kész anyagi csőd. Kiszámította ugyanis, hogy ez az étrend legalább napi 40 fontba (kb. 12 ezer forint) kerül.